Bật mí những đặc sản Bình Dương làm quà ngon và ý nghĩa

Từ lâu, văn hóa ẩm thực tại Bình Dương luôn được nhiều du khách đánh giá cao khi sở hữu nhiều món ăn thơm ngon, độc đáo và đa dạng. Bài viết dưới đây sẽ cùng bạn khám phá 15 đặc sản Bình Dương làm quà biếu ý nghĩa.

tin tức khác

I. Những món đặc sản Bình Dương làm quà nên mua

1. Hoa quả Lái Thiêu

Khi tới Bình Dương, bạn nên tới Lái Thiêu để trải nghiệm đủ loại trái cây thơm ngon như: măng cụt, chôm chôm, mít tố nữ, sầu riêng, vú sữa,… Bên cạnh việc thưởng thức tại chỗ, bạn có thể mua về làm quà biếu tặng bạn bè, người thân của mình.

2. Nem Lái Thiêu

Đây là món nem nổi tiếng với độ thơm ngon, tươi giòn và đậm đà hương vị truyền thống. Đặc biệt, nem Lái Thiêu được gói bằng lá chuối nên có hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn rất riêng.

3. Mứt gừng Bình Nhâm

Mứt gừng Bình Nhâm được làm từ những miếng gừng vàng nhạt, không quá cay hay bị xơ. Sau khi sơ chế, gừng được ướp đường và sên trên lửa hồng, tạo ra vị cay ngọt quyện vào nhau, thích hợp để thưởng thức với tách trà nóng.

4. Hạt điều Bình Dương

Hạt điều được trồng tại đây không chỉ căng mẩy mà còn thơm ngon. Bên cạnh đó, người dân Bình Dương chế biến đa dạng món khác nhau để thực khách có thể mua làm quà biếu tặng người thân.

5. Măng cụt Lái Thiêu

Măng cụt trồng tại Lái Thiêu cho quả to, vỏ ngoài sáng bóng cùng thịt trong mềm, hương vị chua ngọt đậm đà. Vì vậy, loại quả này là một trong những đặc sản Bình Dương được nhiều du khách chọn mua làm quà biếu khi ghé thăm nơi đây. 

II. 10 đặc sản Bình Dương nên thưởng thức tại địa phương

1. Bánh bèo bì

Đây là món ăn đặc sản có lịch sử hơn 100 năm tại Bình Dương được nhiều thực khách yêu thích. Bên cạnh đó, bánh bèo bì nơi đây mang hương vị đặc trưng hơn những vùng khác vì có thêm bì heo, làm hương vị trở nên đậm đà hơn.

2. Gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt

Món ăn này được làm từ ngó lục bình, tôm sú bóc vỏ và thịt lợn luộc thái lát mỏng. Các nguyên liệu đã được sơ chế sẵn, bạn chỉ cần trộn đều cùng rau răm và gia vị, sau đó cuộn lại và chấm nước mắm để thưởng thức.

3. Bún tôm

Bún tôm tại Bình Dương là món bún được chế biến ngay tại chỗ, tôm được giã nhuyễn, ăn cùng nước dùng và gia vị. Với cách làm riêng biệt, món đặc sản này mang đến hương vị hấp dẫn, mới lạ hoàn toàn so với những vùng khác.

4. Bánh khọt

Đây là một trong những món đặc sản bạn nên thử một lần khi tới Bình Dương. Bánh khọt tại đây có nhân tôm còn vỏ, vỏ bánh vàng, ăn cùng với nước mắm chua ngọt để tăng thêm sự đậm đà.

5. Bánh xèo tôm nhảy

Món bánh này được làm từ bột gạo pha loãng, sau khi đổ bánh xèo sẽ thêm tôm đất tươi cùng những nguyên liệu khác như giá đỗ, thịt lợn, hành lá,… rồi cuốn với bánh tráng và rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt.

6. Bò nướng ngói

Bò nướng ngói còn được gọi là bò nướng mỡ chài Bình Dương. Đây là món đặc sản thơm ngon bạn nên thử khi ghé thăm vùng này. Thịt bò được bọc mỡ chài, khi nướng sẽ dậy vị béo thơm của mỡ và độ ngọt của thịt, chấm cùng nước sốt chuyên biệt càng thêm hấp dẫn.

7. Gỏi gà măng cụt

Đây là món đặc sản nổi tiếng của người dân Bình Dương được nhiều du khách yêu thích. Hương vị chua ngọt của măng cụt kết hợp với vị ngọt của thịt gà đã tạo nên món gỏi độc đáo, đậm đà chất riêng.

8. Bún riêu lưỡi

Khác biệt với kiểu truyền thống, bún riêu lưỡi Bình Dương được chế biến thêm lưỡi heo và nấu kiểu xá xíu, mang tới hương vị thơm ngon, mới lạ.

9. Lẩu bò nhúng mắm ruốc

Đây là đặc sản nổi tiếng Bình Dương với hương vị đậm đà của mắm ruốc hòa lẫn với mùi thơm của tóp mỡ, sả cùng nước dùng vừa miệng để ăn bún, rau và thịt bò.

10. Gà quay xôi phồng Bình Dương

Món ăn này được chế biến rất đặc biệt với gà bọc nguyên con có tẩm ướp gia vị bên trong, sau đó đem chiên vàng giòn thật đều. Khi thưởng thức gà quay xôi phồng, bạn sẽ cảm nhận được thịt gà bên trong chín mềm, lớp xôi giòn rụm, chấm với nước sốt theo công thức riêng của người dân địa phương để tăng thêm phần hấp dẫn.

II. Cần lưu ý những gì khi tìm mua đặc sản Bình Dương làm quà biếu tặng?

Khi mua đặc sản Bình Dương làm quà biếu tặng bạn bè, người thân, bạn nên tìm đến những địa chỉ uy tín và chất lượng. Bên cạnh đó, các mặt hàng đều phải có bao bì nguyên vẹn, nhãn mác đầy đủ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bài viết trên đã giới thiệu chi tiết về 15 đặc sản Bình Dương làm quà biếu tặng ý nghĩa. Hy vọng thông tin hữu ích này có thể giúp bạn biết thêm về văn hóa ẩm thực của Bình Dương, qua đó không bỏ lỡ bất cứ món ngon nào khi có dịp đặt chân tới nơi đây.